Warum wir ihn lieben?

Hier wird Süßholz geraspelt! Der Gewürztraminer vom Weingut Mehling, ist einer bei dem Frucht und rauchige Noten im Bukett des Pfälzer Bio-Weissweins vereint werden.

Wie man gleich nach dem ersten Schluck merkt, ist er nicht trocken. Aber das steht dem Gewürztraminer von Mehling gut. Sogar sehr gut! Das macht ihn zu einem bezaubernden Speisebegleiter. 

Schmeckt nach

Faszinierend sind diese Frische und Jugendlichkeit am Gaumen, saftige; süße Frucht wird begleitet von frischer Säure und salziger Note. Ein wunderschöner Gewurztraminer, bei dem sich die Flasche mit Freude leert.

Zartes Rosenholz und leichte Röstaromen die an Buchenspäne erinnern. Um Kurt Tucholsky zu zitieren: "Schade das man Wein nicht streicheln kann.", denn uns steichelt dieser zarte Bukettwein nicht nur die Sinne. 

STECKBRIEF

WINZER: Weingut Mehling

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Gewürztraminer  

WEINTYP: feinherb

AUSBAU: Stahltank 

JAHRGANG: 2021

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Pfalz

ORT: Deidesheim

CHARAKTERISTIK: würzig, fruchtig

ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-022

ALKOHOL: 13%

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR: 9-11 °C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Passt gut zu Ente a l'Orange oder Seeteufel-Bäckchen auf Röst-Rhabarber

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite 

Weingut Mehling, Weinstraße 55, 67146 Deidesheim