Warum wir ihn lieben?
Chrisolithos bedeutet ''Goldener Stein'' und wurde so genannt, weil der Boden sehr fruchtbar ist.
Malagouzia ist zweifelsohne eine unserer Lieblingssorten und Chardonnay ist ein Rockstar von internationalem Ruf, der niemanden unberührt lässt. Deshalb liebten wir Chrisolithos White 2023 von Muses Estate!
Die aromatische Mischung kombiniert die Tugenden dieser zwei Sorten und das Ergebnis ist einfach perfekt!
Chrisolithos White 2023 kann jeden beeindrucken, der ihn verkostet. Malagouzia mit dem fruchtigen Charakter und Chardonnay mit seiner Struktur und Säure schaffen einen beeindruckenden und feinen Wein, der verschiedene Gerichte der griechischen Küche oder sogar asiatisches Fingerfood begleiten kann!
Schmeckt nach
Elegante und aromatische Nase, in der saftige Pfirsich-, Limetten- und Zitronennoten dominieren.
Am Gaumen hat er einen leichten bis mittleren Körper und eine perfekt ausgewogene Säure. Pfirsich-, Zitronen- und Limettenaromen, begleitet von botanischen und blumigen Noten, füllen den Mund bei jedem Schluck.
STECKBRIEF
WINZER: Muses Estate
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Malagousia Chardonnay
WEINTYP: trocken
AUSBAU: 1/2 Holzfass, 1/2 Stahltank
JAHRGANG: 2023
LAND: Griechenland
ANBAUGEBIET: Zentralgriechenland
ORT: Askri
CHARAKTERISTIK: fruchtig, würzig
ANBAU: in Umstellung auf biologischen Anbau
ALKOHOL: 13,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN: Luft geben
ALTERUNGSPOTENTIAL: 4 Jahre*
ESSENEMPFEHLUNG: Vollkorn Penne mit Avocado und Anthotiro-Käse
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Muses Estate, Askri 320 02, Griechenland