Theben - Zentral Griechenland

10 Hektar – nachhaltiger Anbau 

Das Weingut befindet sich im Tal der Musen in der Nähe von Theben auf 500 Meter Höhe. Der größte Teil der Weinberge ist 20 bis 50 Jahre alt. Das Weingut ist berühmt für die seltene Rebsorte Mouchtaro. Die Rebsorte hätte nicht weiter existiert, wenn nicht die Familie - wie auch einige andere Winzer der Region - die letzten 2 Hektar Mouchtaro gerettet hätten. Mouchtaro ist der Liebling der Sommeliers, da sie nicht nur eine rare Rebsorte ist, sondern auch ein spannendes Geschmackserlebnis bietet. Es wird auch viel Wert auf nachhaltige Arbeit im Weinberg gelegt, was man den Weinen auch anmerkt.