Warum wir ihn lieben?
Mit Collection schlägt Champagne Louis Roederer ein neues Kapitel seiner Geschichte auf und wird sie jedes Jahr mit einer weiteren Collection fortschreiben - der neue Multi-Vintage Champagner Collection 244 bezieht sich auf die 244. Ernte - ganz im Stil des Hauses Roederer.
Vor dem Hintergrund des Klimawandels bedeutet dies vor allem Nachhaltigkeit im Weinbau und respektvollen Umgang mit der Natur, eine Maxime, an der Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon bereits seit über 20 Jahren sein Handeln ausrichtet. Die Trauben für Collection stammen von sorgfältig ausgewählten Parzellen, die aufgrund ihrer besonderen Lagen Jahr für Jahr bestes Traubenmaterial liefern und die Basis für die perfekte Assemblage bilden.
Collection 243 besteht zu 59% aus dem Jahrgang 2018, zu 31% aus der Réserve Perpétuelle und zu 10% aus im Holz ausgebauten Reserveweinen der Jahrgänge 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 und 2017. Sie reift 3 bis 4 Jahre im Keller und entwickelt in diesen Jahren ihre Tiefe, Aromenvielfalt und faszinierende Komplexität, wie wir sie bei keinem anderen Champagner in dieser Klasse jemals erlebt haben.
Das Jahr 2018 war ein außergewöhnliches, fantastisches Jahr und ein Sommer der Rekorde: Es war heiß, trocken und sonnig. Das Ergebnis sind Pinots Noirs mit einer herrlichen Textur, dichte und saline Chardonnays – sofern reif genug geerntet –, und überaus fruchtige Meuniers.
Schemckt nach
Die Cuvée aus 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir und 18% Meunier schimmert warm und goldgelb glänzend im Glas. Dynamisch und frisch präsentiert sich die neue Collection mit Aromen reifer Mirabellen, süße Zitrusfrüchte sowie zarte Noten von Jasmin. Hinzu kommen fein rauchige Backnoten. Am Gaumen dicht konzentriert, tief, ausdrucksstark und gut strukturiert bei herrliche finessenreicher Textur und immenser saliner Frische.
"Jede Collection ist ein weiteres Kapitel in der umfangreichen Geschichte des Hauses und trägt zu seinem Geschmacksuniversum bei. Sie ist immer einzigartig und ganz Roederer!", schreibt Frédéric Rouzaud über die Roederer Collection 244.
STECKBRIEF
WINZER: Louis Roederer
WEINKATEGORIE: Schaumwein
REBSORTE: Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier
WEINTYP: Trocken
AUSBAU: Holzfass
JAHRGANG: N/V
LAND: Frankreich
ANBAUGEBIET: Champagne
ORT: Reims
CHARAKTERISTIK: aromatisch, animierend
ANBAU: naturnaher Anbau
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 9°C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 11 Jahre+
ESSENEMPFEHLUNG: natürlich als Aperitif oder zu leichten Desserts und Früchten
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy, 51100 Reims, Frankreich