Weingut Wolf

Riesling 2018

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Was für ein spannender, neuer Wein von Dennis Wolf!

25 Monate auf der Vollhefe, Handlese, keine Schönung, spontane Gärung im gebrauchen Eichenfass, infiltriert.

Voilá!

 

STECKBRIEF:

WINZERWEINGUT WOLF

REBSORTE: Riesling

WEIN: Weißwein, trocken

JAHRGANG: 2018

LAND: Deutschland 

ANBAUGEBIET: Pfalz

ORT: Großkarlbach

WEINSTIL: spannend, charaktervoll

ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-039

ALKOHOL: 12 %

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 10 °C

ESSENEMPFEHLUNG: Kalbsschnitzel Natur mit Tagliatelle in Butter

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Wolf, Hauptstraße 29, 67229 Großkarlbach

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