STECKBRIEF
WINZER: Domaine de Villaine
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Chardonnay
AUSBAU:
JAHRGANG: 2018
LAND: Frankreich
ANBAUGEBIET: Burgund
ORT: Rully
CHARAKTERISTIK: fruchtig, mineralisch
ANBAU: biologischer Anbau, FR-BIO-10
ALKOHOL: 14,0 %
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 12-14 °C
GLAS: Burgunderglas
DEKANTIEREN:
ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+
ESSENEMPFEHLUNG: zu hellen Geflügelsorten und Nudelgerichten (aber nicht mit allzu scharfwürzigen Saucen). Perfekt zu Bouillabaisse und zu vielen Fischgerichten, wie auch zu Kalb- und Schwein.
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Domaine de Villaine 2, rue de la Fontaine 71150 Bouzeron, Frankreich