Warum wir ihn lieben?

Wir lieben diesen Wein einfach. Punkt. Aus.

Der Riesling Herr Mehling vom Weingut Mehling ist ein mehr der zu jeder Gelegenheit passt.

Er gefällt uns jedes Jahr, weil Kathrin und Christoph so viel Herz und feine Trauben in diesen Wein packen. Man sieht schon bei der Basis wo die Reise nach weiter oben im Segment weiter geht.

Auf den einen Seite unkompliziert, aber trotzdem mit einer gewissen Tiefe ausgestattet, dass man Lust auf das nächste Glas oder sogar auf die nächste Flasche bekommt.

Schmeckt nach

Knackig frisch zeigt sich der 2022er Herr Mehling Riesling von Mehling auf der Zunge. Mineralisch, salzig regt er den Gaumen an, ein wahrlich mundwässernder Wein mit fantastischem Preis-Werte-Verhältnis. Da trinkt man gerne das eine oder andere Glas mehr, am liebsten in Kombination mit unkomplizierter Küche mit frischen Aspekten. Rockt und belebt in jeder Hinsicht!

STECKBRIEF

WINZER: Weingut Mehling

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Riesling  

QUALITÄT: Gutswein

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2022

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Pfalz

ORT: Deidesheim

CHARAKTERISTIK: fruchtig, mineralisch

ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-003

ALKOHOL: 11,5 %

FÜLLMENGE: 0,75 l

TRINKTEMPERATUR: 9-10°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 4 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Soulfood wie z.B. Pulled Pork mit Orangen und Asia-Marinade

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Mehling, Weinstraße 55, 67146 Deidesheim