STECKBRIEF
WINZER: Pranzegg
WEINKATEGORIE: Rotwein
REBSORTE: Lagrein
AUSBAU: Holzfass
JAHRGANG: 2016
LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Südtirol
ORT: Bozen
CHARAKTERISTIK: dunkle Frucht
ANBAU: biodynamischer Anbau
ALKOHOL: 13,0%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 16 °C
GLAS: Burgunderglas
DEKANTIEREN: Kann man
ALTERUNGSPOTENTIAL:
ESSENEMPFEHLUNG: Pasta mit karamellisierten Walnüssen und Roter Beete
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Martin Gojer - Pranzegg, Kampennenweg 8, 39100 Bozen, Italien