Argyros Estate

Atlantis White 2018

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Warum wir ihn lieben?

Ein schöner Aperitif Wein von der Insel Santorin. Der Atlantis bietet eine weichere Version der strengen Assyrtiko Traube, die hier mit zwei anderen autochtonen Trauben zu einem Hausstil verschmolzen wird, der sich aufgrund seiner Qualität international einen Namen gemacht hat.

Sogar dieser "Einstiegswein" stammt von Reben, die 60 Jahre alt sind und auf ihrer ursprünglichen Unterlage im alten Santoirin Stil (niedrige, kreisförmige Korbformen zum Schutz gegen den rauen Wind und die Sonne der heißen Insel) angebaut werden.

Einzigartig und ein Muss für den Preis!

Schmeckt nach

Hellgelbe Farbe, mit lebhaften Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenblüte und zarten Noten von exotischen Früchten.

Leicht und ausgewogen, mit einer kühlen Mineralität und erfrischenden Säure. Der relativ hohe Säuregehalt von Assyrtiko verleiht diesem leicht trinkbaren Weißwein eine knackige Frische.

Steckbrief:

Winzer: Argyros Estate

Rebsorte: Assyrtiko, Athiri, Aidani

Wein: Weißwein, trocken

Jahrgang: 2018

Land: Griechenland 

Anbaugebiet: Santorin

Weinstil: leicht, mineralisch

Anbau: konvetionell

Alkohol: 12,5 %

Füllmenge: 0,75l

Trinktemperatur: 8 °C

Essenempfehlung: passt gut zu jeglichem Fisch und Meeresfrüchte, Pasta, Geflügel

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