Argyros Estate

Cuvée Mosiniori PDO 2017

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €36,00
  • Einzelpreis €48,00prol
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Artikel wird innerhalb von 1-3 Tagen versandt.


Warum wir ihn lieben?

Streng limitiert. Einer der besten Weine die aus Santorin kommen. Strenge Selektion der Trauben. Nur bestes Material kommt rein. Das hat großes Potential!

Die für das Weingut Argyros Assyrtiko verwendeten Trauben stammen von einer kleinen Parzelle mit über 200 Jahre alten Reben. Die Erträge sind extrem niedrig. Die nicht veredelten Reben werden im Korbschnitt geschnitten und ohne Bewässerung angebaut. Die Trauben werden im August von Hand gepflückt.

Nach einer sorgfältigen Auswahl werden die Trauben einer kurzen pneumatischen Pressung unterzogen, um eine schonende Extraktion des Saftes zu erreichen. Nach der Gärung reifen 5 % des Weins 6 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern in der zweiten und dritten Belegung.

Schmeckt nach

Typische Aromen von zitrusfrüchten mit Betonung auf Zitrone, Pampelmuse und Orangenschale, gefolgt von Noten von Pfirsich und am Ende kommen einige mineralischen Komponenten hinzu.

Der Mund ist sehr komplex und ausgewogen mit einem sehr hohen Säuregehalt, intensiver Mineralität und einem Nachgeschmack von Zitrone. Er gehört zu den Weinen, die sich mindestens ein Jahrzehnt lang entwickeln können.

Steckbrief:

Winzer: Argyros Estate

Rebsorte: Assyrtiko

Wein: Weißwein, trocken

Jahrgang: 2017

Land: Griechenland 

Anbaugebiet: Santorin

Weinstil: kräftig, mineralisch

Anbau: konventionell

Alkohol: 14,0 %

Füllmenge: 0,75l

Trinktemperatur: 10 °C

Essenempfehlung: passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten

 

Ich bin über 18 Jahre alt und stimme der Nutzung von Cookies zu! Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie unter: Datenschutz
Ich akzeptiere