Ktima Kir Yianni

Dyo Elies 2018

  • Probierpreis
  • Normaler Preis €17,50
  • Einzelpreis €23,33prol
  • 2 übrig
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Artikel wird innerhalb von 1-3 Tagen versandt.


Warum wir ihn lieben?

Der Weinberg von Kir-Yianni in Naoussa liegt auf einer Höhe von 230-320 m, am Fuße des Ost-Vermio. Das Mikroklima des Gebiets ist durch reichliche Niederschläge im Winter und Frühjahr und leichte Trockenheit im Sommer gekennzeichnet. Die Böden sind lehmig-kalkig bis sandig-lehmig, haben eine mäßige Neigung und sind überwiegend nach Südosten ausgerichtet. Aus diesem Grund ist die Gesamtfläche von etwa 500 Hektar in 30 Weinbauparzellen unterteilt, die jeweils ein spezifisches Pflanz- und Anbausystem aufweisen.


Für den Dyo Elies wurden insbesondere der Syrah, der auf den leicht sauren Böden der Parzelle 19 angebaut wird, und der Merlot, der auf den kalkhaltigen, sandigen Böden der Parzelle 23 wächst, ausgewählt. Alle Parzellen sind nach Südosten ausgerichtet. Die Pflanzdichte liegt zwischen 350 und 400 Stöcken pro Hektar und die Erträge übersteigen nicht 800 kg pro Hektar.

Schmeckt nach

Der "Dyo Elies" ist eine originelle Kombination aus dem würzigen und "robusten" Syrah und dem samtigen und aromatischen Merlot. Die Dyo Elies von Kir Yianni zeichnen sich durch eine tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen aus, typisch für einen neuen und großen Wein. In der Nase dominiert ein dichtes Aroma von schwarzen Früchten, Pflaumen und Vanille. Der Gaumen zeichnet sich durch einen intensiven, gut strukturierten, samtigen Geschmack, einen perfekt ausgewogenen Säuregehalt und einen langen Abgang aus. Insgesamt Zeichner t sich durch sein ausgewogenes Mundgefühl, die hohe Konzentration der Geschmackskomponenten und die harmonische Kombination der Typizität der zwei Rebsorten, aus denen er besteht, aus.

Unverwechselbar im Geschmack, zeichnet er sich durch einen lebendigen "Nerv" aus, der es ihm ermöglicht, lange zu altern.

 

STECKBRIEF

WINZER: Ktima Kir Yianni

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Merlot Syrah

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Holzfass

JAHRGANG: 2018

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Naoussa

CHARAKTERISTIK: reichhaltig, samtig, würzig

ANBAU: konventioneller Anbau

ALKOHOL: 14,5%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 18°C

GLAS: Bordeauxglas

DEKANTIEREN: Ja

ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Bocconcini von der Kalbshaxe mit Polenta und Trüffel

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite 

Kir-Yianni Estate, Yianakohori, GR &ndash 59200 Naoussa, Griechenland

Ich bin über 18 Jahre alt und stimme der Nutzung von Cookies zu! Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie unter: Datenschutz
Ich akzeptiere