Warum wir ihn lieben?

Der Moschomavro MVL von der Domaine Ligas ist ein Wein von denen, die einen vor eine Herausforderung stellen.

Seine Säure ist so präsent und intensiv, dass sie schon fast flüchtig wirkt. Gleichzeitig ist er aber auch unglaublich saftig und macht Lust auf mehr. Anfangs tut man sich nicht so leicht mit ihm, doch irgendwie zieht er einen magisch an und schon bald kann man nicht mehr genug von ihm bekommen.

Um diesen Wein optimal zu genießen, empfiehlt es sich, ihn leicht zu kühlen, zu karaffieren und sich Zeit beim Trinken zu lassen. So kann man seine Facetten und Nuancen vollständig erfassen und in vollen Zügen genießen.

Schmeckt nach

Er ist ein wenig wild, aber extrem lecker, mit Noten von Hibiskus und getrockneten Apfelringen.

Toll mit ein wenig Kühle.

STECKBRIEF

WINZER: Domaine Ligas

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Moschomavro  

WEINTYP: trocken 

AUSBAU: altes Holzfass

JAHRGANG: 2019

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Goumenissa

CHARAKTERISTIK: fruchtbetont, würzig

ANBAU: biologischer Anbau, GR-BIO-01 

ALKOHOL: 13,0% 

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR: 14-16°C 

GLAS: Burgunderglas

DEKANTIEREN: Ja

ALTERUNGSPOTENTIAL: 6 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

 Ktima Ligas, 1°km Giannitsa-Arxondiko, Giannitsa 581 00, Griechenland