Einer unserer Fachbereiche bei The Winehouse liegt auf der Kooperation mit der Gastronomie. 

The Winehouse mag seinen Ursprung in Ulm haben, doch wir arbeiten seit vielen Jahren mit Gastronomen*Innen und Händlern*Inne in ganz Deutschland und darüber hinaus zusammen. Wir hatten das Glück, als einer der Pioniere im Bereich der griechischen und europäische Naturweine oft als Ansprechpartner für all jene zu fungieren, die mutigere Weine trinken (und servieren) wollten. Unser Sortiment erstreckt sich jedoch über eine breite Palette von Weinen – sowie ausgewählte No & Low Alternativen –, sodass ihr bei uns von einfachen Bio-Sekt bis hin zu seltenen Flaschen so gut wie alles finden könnt.

Schließlich kann Nachhaltigkeit nur erfolgreich sein, wenn die Türen geöffnet und die Lichter angeschaltet bleiben. Wir waren von Anfang an zur Stelle, um Gastronominnen und Gastronomen bei ihren ersten Schritten mit griechischen Weinen und Naturweine zu begleiten. Es macht uns stolz, wie viele aufstrebende Sommeliers und Wirte wir im Laufe der Jahre kennenlernen und unterstützen durften.

Wir beraten euch sowohl bei speziellen Weinfragen als auch bei der Gestaltung eurer Weinkarte und bei der Zusammenstellung von Weinpaarungen sowie Schulungen.

Zudem arbeiten wir mittlerweile mit ausgewählten Händlerinnen und Händlern in Deutschland zusammen, um die von uns importierten Weine näher an euch heranzubringen.

Unsere Sommeliers stehen euch gerne mit ihrem Fachwissen zur Seite.