Silvaner 2023 von Klaus Peter Keller – Rheinhessische Klarheit im Glas
Der Silvaner 2023 von Klaus Peter Keller verkörpert auf wunderbare Weise die Stärken des Rheinhessischen Terroirs. In einem hellen Strohgelb funkelt dieser Wein im Glas und verströmt ein frisches Bouquet von grünen Äpfeln, reifer Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Am Gaumen zeigt sich der Wein geradlinig und präzise, mit einer lebendigen Säure, die dem fruchtigen Körper eine schöne Frische verleiht. Die mineralischen Noten, die typisch für Kellers Weine sind, geben dem Silvaner eine tiefe Struktur und verbinden sich harmonisch mit feinen Kräuternuancen.
Der Abgang ist angenehm lang und klar, mit einer leichten Würze, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Silvaner, der durch seine Eleganz und seine feine Balance überzeugt – perfekt zu leichten Speisen, aber auch solo ein echter Genuss.
STECKBRIEF
WINZER: Weingut Klaus Peter Keller
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Silvaner
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Stahltank
JAHRGANG: 2023
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Rheinhessen
ORT: Flörsheim-Dalsheim
CHARAKTERISTIK: würzig, mineralisch
ANBAU: konventioneller Anbau
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 9°C
GLAS: Universalglas Spiegelau
DEKANTIEREN: kann man
ALTERUNGSPOTENTIAL: 6 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Gegrillter Fisch, öliger Fisch, Meeresfrüchte oder Hähnchengerichte mit weißen Soßen
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Klaus Peter Keller, Bahnhofstraße 1, 67592 Flörsheim-Dalsheim