Warum wir ihn lieben?

Der Champagne Roederer Brut Rosé ist ein ganz typischer Roséchampagner aus dem Hause Louis Roederer - Frische, gleichzeitig mit einer Reichhaltigkeit und Fülle, die von einer wunderbaren Mineralität und Spannung begleitet wird, ganz große Klasse! 

Schmeckt nach

Im Glas präsentiert er sich in einem eleganten Rosé mit kupfergoldenen Reflexen, eine ganz feine Perlenkette steigt kontinuierlich auf. In der Nase ein erster Eindruck von frischen, roten Johannisbeeren und Erdbeeren, dazu ein Hauch Cremigkeit und eine fein-süßliche Note, in der auch Zimt mitschwingt. Am Gaumen anfangs kraftvoll und muskulös, die roten Früchte entfalten ihre volle Aromenvielfalt und werden von der cremigen Struktur perfekt eingefangen. Im Abgang eine wunderbar mineralische Frische, der Nachhall ist fantastisch lang. 

Ein großer Rosé Jahrgangschampagner mit einer faszinierenden Dichte und Tiefe, die nachhaltig beeindruckt.

STECKBRIEF

WINZER: Louis Roederer

WEINKATEGORIE: Schaumweine Rosé

REBSORTE: Chardonnay Pinot Noir 

WEINTYP: Trocken

AUSBAU: Holzfass

JAHRGANG: 2016

LAND: Frankreich

ANBAUGEBIET: Champagne

ORT: Reims

CHARAKTERISTIK: komplex, frisch, samtig

ANBAU: konventioneller Anbau

ALKOHOL: 12%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 8°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: natürlich als Aperitif oder zu leichten Desserts und Früchten

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite