Warum wir ihn lieben?
Moderne Interpretation eines griechischen Klassikers!
Retsina-Weine sind mit Kiefernharz angereicherte Weine, eine Art, die Aromen wiederzubeleben, die antike griechische Weine natürlicherweise durch mit Harz ausgekleidete Behälter erhielten!
Schmeckt nach
Dieser 100%ige Roditis-Wein ist subtil, trocken und äußerst unterhaltsam, mit Noten von Meyer-Zitronen, Meersalz, frischen Kräutern, reifen Äpfeln und ja, einem Finish mit Kiefercharakter. Beeindruckend!
STECKBRIEF
WINZER: Tetramythos Winery
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Roditis
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Amphore
LAND: Griechenland
ANBAUGEBIET: Peloponess
CHARAKTERSTIK: würzig, duftig
ANBAU: biologischer Anbau, GR-BIO-01
ALKOHOL: 13%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 9°C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre+
ESSENEMPFEHLUNG: griechische Gerichte wie gebratene Zucchini mit Tzatziki, gebratene kleine Fische, gefülltes Gemüse, Mezé oder Tapas im Allgemeinen
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Tetramyhos Winery, 80 kil. Pounta-Kalavrita, Ano Diakopto, 25003, Griechenland