Warum wir ihn lieben?

Der Rosé Single Vineyard von der Domaine Costa Lazaridi ist eine explosive Cuvée aus Merlot und den dynamischen Grenache und Agiorgitiko Reben. Wie schon der Name sagt, stammen die Trauben aus einer einzelnen Lage, welche sich auf ca. 300 m befindet. Da merkt man deutlich die Frische im Wein.

Ohne Zweifel hat sich der Rosé von der Domaine Costa Lazaridi in die Top Liga der Rosés aus Griechenland gespielt. 

Schmeckt nach

Die lebendige rosarote Farbe stellt auf seine aromatische Reichhaltigkeit ein, wo Erdbeere, Brombeere und blumige Aromen dominieren. Er besitzt eine feine Spritzigkeit und wirkt sehr erfrischend. Der Geschmack des Weines ist fruchtbetont, im Abgang ist er recht nachhaltig

STECKBRIEF

WINZER: Domaine Costa Lazaridi

WEINKATEGORIE: Rosewein

REBSORTE: Merlot Agiorgitiko Grenache

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2023

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Adriani/Drama

CHARAKTERISTIK: raffiniert, elegant, fruchtig 

ANBAU: konventioneller Anbau, vegan

ALKOHOL: 13%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 2-3 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Auch wenn seine zarte Persönlichkeit dazu tendiert, allein genossen zu werden, kann er wunderbar mit feinem Brotaufschnitt, Fisch in hellroter Sauce, gegrillter Rotbarbe, Thunfisch-Carpaccio und sogar gefülltem Gemüse kombiniert werden.