Warum wir ihn lieben?
Der Sauvignon Blanc vom Weingut Andres wird komplett im Stahltank ausgebaut und stellt den intensiv fruchtigen und leichten Stil mit viel Trinkfluss dar.
Schmeckt nach
In der Nase ein wenig Stachelbeeren, dann kommen Birne und Zitronenzeste hinzu, ganz leicht Anklänge von Feuerstein.
Am Gaumen fruchtig-herb, jugendlich mit zarten rauchigen Nuancen, vollmundig nach reifen Mirabellen, dazu eine schöne Säure mit herzhaften Zitrusnoten, vielschichtig und stimmig im Nachhall.
STECKBRIEF
WINZER: Weingut Andres
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Sauignon Blanc
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Stahltank
JAHRGANG: 2023
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Pfalz
ORT: Deidesheim
CHARAKTERISTIK: fruchtig, mineralisch
ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-039
ALKOHOL: 12%
FÜLLMENGE: 0,75 l
TRINKTEMPERATUR: 7-8°C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 2 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: als Aperitif oder zu leichten Speisen
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Andres, Weinstrasse 6, 67146 Deidesheim