Schmeckt nach

Am Gaumen saftig, pikant und salzig, ein intensiver, aber reiner, geradliniger und fast schwereloser trockener Riesling mit einer kristallinen Struktur, Salzigkeit und dezenter Finesse. Der Abgang ist intensiv und mineralisch, aber auch saftig, mit konzentrierten Fruchtaromen

STECKBRIEF

WINZER: Dr. Bürklin-Wolf

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Riesling  

QUALITÄT: VDP Große Lage

WEINTYP: trocken

AUSBAU: großes Holzfass

JAHRGANG: 2019

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Pfalz

ORT: Wachenheim

CHARAKTERISITIK: ausdrucksstark, tiefgründig

ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-003

ALKOHOL: 13,0 %

FÜLLMENGE: 0,75 l

TRINKTEMPERATUR: 10-11 °C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Ja

ALTERUNGSPOTENTIAL: 20 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland