Weingut Reinhardt
Chardonnay Réserve Brut Nature 2017
Chardonnay Réserve Brut Nature 2017
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
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Die Chardonnay -Réserve-vom Weingut Reinhardt ist mit seiner liebevollen Reife durch das lange Hefelager ein Gaumenspiel der Extraklasse. Feinste Perlen tanzen auf der Zunge und kitzeln seine leichte Holz- und Brioche-Note in die Nase.
Traditionelle Flaschengärung mit 47 Monate Hefelager.
Im Mai 2022 degorgiert.
Nach der Champagner-Methode ausgebaut.
STECKBRIEF
WINZER: Weingut Reinhardt
WEINKATEGORIE: Schaumwein
REBSORTE: Chardonnay
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Klassische Flaschengärung und Barrique
JAHRGANG: 2017
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Pfalz
ORT: Niederkirchen
CHARAKTERISTIK: mineralisch, hefig
ANBAU: biologischer Anbau, BIO-ÖKO-039
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 11 °C
GLAS: Universalglas Spiegelau
DEKANTIEREN: Nein aber Luft geben
ALTERUNGSPOTENTIAL: 8 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Ragout von Kräuterseitlingen in Blätterteig Pastetchen
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Reinhardt GbR, Hintergasse 58, D-67150 Niederkirchen
