Es liegt in der Familie! Bis Anfang des 20. Jahrhunderts reichen die Wurzeln von Società Agricola Colli Asolani zurück. Schon Urgroßvater Giovanni baute Wein an. Dessen Sohn Giacomo legte den Grundstein des Weinguts im norditalienischen Cornuda, in der Provinz Treviso. Mitte der Achtziger waren es drei Hektar, heute sind es 50. Verantwortlich ist Enrico Bedin, gemeinsam mit seinen Brüdern Luigi, Denis und Damiano.

In seiner freien Zeit bereist Enrico gerne die Welt, bevorzugt Frankreich, wo er sich auch hinsichtlich der Weine bestens aufgehoben fühlt. Musikalisch liebt er die Achtziger und wenn er sich für einen Wein entscheiden müsste, wäre es ein Asolo DOCG Superiore Brut von Corte Giovanni. Der entsteht in einem kleinen Gebiet innerhalb der DOC-Region Colli Asolani. Am Ende ist Enrico eben doch mehr Italiener als Franzose.