Malagousia Plano 2024

Ein Weißwein, der nicht schreit – sondern klingt.

Warum wir ihn lieben?

Manche Weine müssen nichts beweisen.

Dieser hier spricht leise – aber mit Nachdruck.

Malagouzia aus dem Single Block Latipes in Amyndeon von Alpha Estate, Nordgriechenland: 645 Meter Höhe, kühle Nächte, heiße Tage, sandige Böden über Kalk. Das ergibt Spannung, Tiefe, Haltung.

Im Keller läuft alles reduziert: Handlese, eigene Hefen, neun Monate auf der Feinhefe, etwas französische und griechische Eiche – fertig. Kein Zirkus, nur Präzision.

Schmeckt nach 

Im Glas helles Strohgelb.

In der Nase weiße Blüten, Pfirsich, Zitruszeste, mediterrane Kräuter.

Am Gaumen cremig, salzig, lang. Ein Wein, der bleibt, ohne laut zu werden.

Leise Größe. Handwerk mit Haltung. Malagouzia auf Weltklasse-Niveau – ohne Showeffekt.

STECKBRIEF

WINZER: Wine Art Estate

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Malagouzia

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2024

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Drama

CHARAKTERISTIK: tropisch, süffig, frisch

ANBAU: naturnaher Anbau, vegan

ALKOHOL: 12,5% vol

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 9-11°C

GLAS: Bordeauxglas

DEKANTIEREN: Luft geben

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Oktopus, Zitronenhuhn, Spargel-Risotto oder einfach einem ruhigen Abend mit gutem Glas.

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Alpha Estate S.A., 2nd Km. Amynteon, 53200 St. Panteleimon - Florina