Moschopolis Winery

Thessaloniki - Nord Griechenland

11 Hektar – in Umstellung auf biologischen Anbau

Das Weingut Moschopolis in Thessaloniki ist die jüngste Schöpfung von Dr. Giorgos Germanis, der bisher als großer Weinbauer und Weinberater bekannt war, und spiegelt das Wissen und die Erfahrung all dieser Jahre wider.

Gemeinsam mit seinem Sohn Theodoros und seinem Schwiegersohn Dimitris haben sie 2014 die Moschopolis Winery gegründet. Die besten Lagen in Thessaloniki und im Cool Climate Terroir um Kastoria sind die Grundlage für ihre konzentrierten und charakterstarken Weine.

Mit minimalen, aber entscheidenden Eingriffen, einheimischen Hefen und einer Abfüllung ohne Filterung gewährleistet das Weingut eine hervorragende Qualität und eine ideale Fruchtkonzentration, indem es die Rebe sich selbst überlässt und wegweisende Methoden anwendet.