Tetramythos
Sauvignon Blanc Natur 2019 MAGNUM
Sauvignon Blanc Natur 2019 MAGNUM
Retiro disponible en Vinothek am Michelsberg
Normalmente está listo en 2 a 4 días
SKU:11206303006MG
Warum wir ihn lieben?
Wer die populäre Rebsorte aus Neuseeland oder der Steiermark kennt, wird von ihr hier enttäuscht sein. Keine Spur von lautem Aroma im Glas. Trocken geht es hier zu auf der Zunge. Mild in der Säure, fast weich im Mundgefühl und nur leise und verhalten duftet es aus dem Glas. Panayiotis Papagiannopolous hat die aromatische Rebsorte spontan vergoren und lange auf der Hefe ausgebaut.
Schmeckt nach
Raffiniert kalkig in Duft und Geschmack.
Im Mund wirkt er leise, entfaltet sich aber saftig und mild, geschmeidig und knochentrocken auf der Zunge, wirkt dort fast cremig und seidig. Tiefgründig trockene Frische zieht ihn zielstrebig über die Zunge.
STECKBRIEF
WINZER: Tetramythos Winery
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Sauvignon Blanc
WEINTYP: trocken
AUSBAU:
JAHRGANG: 2019
LAND: Griechenland
ANBAUGEBIET: Peloponess
ORT:
CHARAKTERISTIK: dicht, harmonisch
ANBAU: biologischer Anbau, GR-BIO-01
ALKOHOL: 12,0%
FÜLLMENGE: 1,5l
TRINKTEMPERATUR: 11 °C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN:
ALTERUNGSPOTENTIAL:
ESSENEMPFEHLUNG: helles Fleisch, gegrillter Fisch oder Nudeln mit reichhaltigen, hellen Soßen
WISSENSWERT: unfiltriert, ungeschönt, Naturwein
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Tetramyhos Winery, 80 kil. Pounta-Kalavrita, Ano Diakopto, 25003, Griechenland
