Montpeyroux - Frankreich

4,5 Hektar - biodynamischer Anbau

Wenn es um den Namen Busch geht, dann erwartete man bisher Neuigkeiten aus Pünderich von der Mosel. Doch diesmal kommen sie aus Montpeyroux im französischen Département Hérault. Dort hat Florian Busch zusammen mit seiner Lebensgefährtin Paola Ponsich seit 2018 ein Gut aufgebaut, in dem sowohl Weine entstehen wie auch Fleurs de Garrigue, Heil- und Aromapflanzen, Öle und Hydrolate.

Von Pünderich ins Languedoc

Die einen oder anderen kennen Florian Busch sicher noch aus der Zeit im Weingut seiner Eltern Rita und Clemens in Pünderich. Dort hat er eine Zeitlang mitgearbeitet, und zwar sowohl während seines Geisenheim-Studiums von 2004 bis 2008 als auch danach. Weil sein Bruder Johannes damals auch schon aktiv eingebunden war, nahm sich Florian die Zeit, um nach Frankreich zu gehen, sich umzuschauen und vor allem die Sprache besser zu lernen. Der erste Anlaufpunkt war das Weingut seines Freundes Raymond de Villeneuve, das Château de Roquefort in der Provence. Danach ging es ins Languedoc, wo er die Familie Fadat kennenlernte, die seit dem 19. Jahrhundert die Domaine d’Auphilac in Montpeyroux betreibt.