Warum wir ihn lieben?

James Suckling beschreibt diesen Georg Breuer Berg Rottland Riesling mit den Worten: „Ein sehr konzentrierter und puristischer Wein, der auch eine erstaunliche Harmonie hat. Die Mineralität erweitert sich dramatisch, während er mit großer Entschlossenheit über den glatten Gaumen pflügt. Sehr feine, pfirsichfarbene Frucht. Enormes Finish!“

Schmeckt nach

Am Gaumen eine tänzelnde Textur, dabei aber auch geerdet, mit mächtiger Mineralik und feiner Säure mit salzigen Akzenten, elegante leicht grünliche Fruchtanklänge, zarte Würze, bleibt voller Spannung, sehr trinkanimierend und lang, zarte Grapefruit im Nachhall. Großartiges Spiel von Frucht, Säure und Mineralik

STECKBRIEF

WINZER: Weingut Georg Breuer

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Riesling 

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2019

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Rheingau

ORT: Rüdesheim

CHARAKTERISTIK: mineralisch, facettenreich, komplex

ANBAU: biologischer Anbau

ALKOHOL: 11,5%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 8-10°C

GLAS: Burgunderglas Spiegelau

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 15 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Salat mit marinierten Birnen, Walnüssen und Bittergemüsen

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Georg Breuer/Breuer OHG, Grabenstraße 8, 65385 Rüdesheim