Piemont

Piemont (Piemonte) ist Italien für Leute, die im Glas gern ein bisschen „Tiefe“ haben: Nebel am Morgen, klare Luft, kalkige Böden – und Weine, die nicht laut sind, sondern präzise. Rund um die Langhe, Roero und Monferrato entstehen Rotweine mit Struktur, Spannung und dieser typisch piemontesischen Eleganz.

Die Stars heißen Barolo und Barbaresco aus Nebbiolo: Duft nach Rose, Kirsche, Teer – am Gaumen straff, lang, oft mit ordentlich Grip. Für mehr Trinkfluss (und trotzdem Anspruch) gibt’s Barbera d’Asti / Barbera d’Alba: saftig, dunkel, lebendige Säure. Und Dolcetto ist der unterschätzte Buddy für jeden Tag – trocken, fruchtig, unkompliziert gut. Weiß kann Piemont auch: Gavi (Cortese) und Roero Arneis sind frisch, mineralisch und super zu Food.

Kurz: Wein aus Piemont ist kein Blender – eher Maßanzug statt Jogger. Elegant, seriös, aber nie langweilig.