Malagouzia Single Block “Latipes” 2023

Ein Weißwein, der nicht schreit – sondern klingt.

Warum wir ihn lieben?

Manche Weine müssen nichts beweisen.

Dieser hier spricht leise – aber mit Nachdruck.

Malagouzia aus dem Single Block Latipes in Amyndeon von Alpha Estate, Nordgriechenland: 645 Meter Höhe, kühle Nächte, heiße Tage, sandige Böden über Kalk. Das ergibt Spannung, Tiefe, Haltung.

Im Keller läuft alles reduziert: Handlese, eigene Hefen, neun Monate auf der Feinhefe, etwas französische und griechische Eiche – fertig. Kein Zirkus, nur Präzision.

Schmeckt nach 

Im Glas: helles Strohgelb.

In der Nase: weiße Blüten, Pfirsich, Zitruszeste, mediterrane Kräuter.

Am Gaumen: cremig, salzig, lang. Ein Wein, der bleibt, ohne laut zu werden.

Leise Größe. Handwerk mit Haltung. Malagouzia auf Weltklasse-Niveau – ohne Showeffekt.

STECKBRIEF

WINZER: Alpha Estate

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Malagouzia

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Barrique

JAHRGANG: 2023

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Amyndeon

CHARAKTERISTIK: cremig, salzig, lang

ANBAU: naturnaher Anbau, vegan

ALKOHOL: 13% vol

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 9-11°C

GLAS: Bordeauxglas

DEKANTIEREN: Luft geben

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Oktopus, Zitronenhuhn, Spargel-Risotto oder einfach einem ruhigen Abend mit gutem Glas.

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Alpha Estate S.A., 2nd Km. Amynteon, 53200 St. Panteleimon - Florina