Der Gabarinza von Gernot Heinrich ist eine kultige und hochprämierte Rotweincuvée, die nicht nur uns, sondern auch prominente Weinkritiker wie Falstaff und A la Carte von Anfang an überzeugt hat. Benannt ist dieser einzigartige Wein nach der besten und ältesten Hanglage in Golser. Sorgfältig von Hand geerntet, vereint die Cuveé die Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot. Dank seiner feingliedrigen Tannine, vielfältigen Aromen und ausgewogenen Säurestruktur besitzt der "Gabarinza" ein hohes Lagerpotenzial.

Schmeckt nach

Nach 28 Monaten Reifezeit in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern ist dieser Wein noch jung. Nach etwas Zeit zum Atmen im Glas präsentiert er sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist attraktiv und facettenreich, mit einer Vorliebe für schwarze Beeren. Am Gaumen zeigt er sich saftig, kraftvoll und dennoch elegant, mit gut integrierten Tanninen. Er ist dicht und stoffig und packt den Gaumen. Dieser edle Tropfen kann sicherlich noch 15 Jahre oder länger gelagert werden, aber wer möchte schon so lange warten?

Wenn Sie sich selbst oder jemand anderen mit einem beeindruckenden österreichischen Rotwein verwöhnen möchten, liegen Sie mit dem "Gabarinza" garantiert richtig!

STECKBRIEF

WINZER: Weingut Heinrich

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Blaufränkisch Zweigelt

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Holzfass

JAHRGANG: 2018

QUALITÄT: Qualitätswein

LAND: Österreich

ANBAUGEBIET: Burgenland

ORT: Gols

CHARAKTERISTIK: gehaltvoll, fruchtig

ANBAU: bio-dynamisch, Respect, BIO-AT-402

ALKOHOL: 13,5%

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR: 18°C

GLAS: Bordeauxglas

DEKANTIEREN: Ja

ALTERUNGSPOTENTIAL: 15 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Geschmortes Rindfleisch in Tomatensauce

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols, Österreich