Sauvignon Blanc 2024

Schmeckt nach

Der Espenhof Sauvignon Blanc 2023 ist der Wein, der die Regeln bricht und die Geschmacksknospen herausfordert. Ein eleganter und aromatischer Tritt in die Weintradition von Rheinhessen. Schon beim ersten Schnüffeln schlägt er mit einem beeindruckenden Bouquet von reifen Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und einer frechen Mischung aus grüner Paprika und frischer Minze zu.

Auf der Zunge rebelliert er mit einer lebendigen Frische und einer knackigen Säure, die sich mit seiner saftigen Fruchtigkeit zu einem erstaunlichen Tanz verbindet. Der Kalksteinboden, auf dem diese Reben ihre Wurzeln schlagen, fügt eine mineralische Note hinzu und sorgt für einen Abgang, der dich sprachlos macht.

Insgesamt ist der Espenhof Kalkstein Sauvignon Blanc der Wein, der raffiniert und charakterstark alles auf den Kopf stellt. Er ist der perfekte Begleiter für diejenigen, die bei leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Meeresfrüchten keine Kompromisse eingehen. Ein Wein, der nicht nur genießt, sondern auch provoziert.

STECKBRIEF

WINZER: Weingut Espenhof

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Sauvignon Blanc  

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2024

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Rheinhessen

ORT: Flonheim

CHARAKTERISTIK: mineralisch, erdig, fruchtig

ALKOHOL: 12% vol

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR: 8-11°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 

ESSENEMPFEHLUNG: eignet sich perfekt als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Spargelsalat mit Quinoa oder Kichererbsen-Curry

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Espenhof Hauptsrasse 81 55237 Flonheim-Uffhofen Germany