Warum wir ihn lieben?
Die Gutsweine sind das Fundament des Weinguts. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen. Trinkfreude mit feiner Mineralität und Eleganz.
Die Trauben für den Riesling vom Buntsandstein vom Weingut Andres stammen aus verschieden Weinbergen rund um Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Der Buntsandstein ist das prägende Gestein der Mittelhaardt. Vergärung mit natürlichen Hefen und teilweisem Ausbau im großen Holzfass geben dem Wein Charakter, Eleganz und Trinkspaß.
Schmeckt nach
In der Nase viel Frische, Apfel, Ananas und etwas Stachelbeere.
Am Gaumen saftig und straff mit einer leicht mürben Struktur. Die Limettenzeste unterstreicht die sehr lebendige Säure, grüner Apfel zum Abgang hin, erfrischender Trinkspaß.
STECKBRIEF
WINZER: Weingut Andres
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Riesling
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Edelstahltank
JAHRGANG: 2023
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Pfalz
ORT: Deidesheim
CHARAKTERISTIK: leicht, mineralisch
ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-039
ALKOHOL: 12%
FÜLLMENGE: 0,75 l
TRINKTEMPERATUR: 7-8°C
GLAS: Gabriel Glas
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre+
ESSENEMPFEHLUNG: Gebackene Spargelpäckchen mit Ziegenfrischkäse und gekochtem Schinken
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Andres, Weinstrasse 6, 67146 Deidesheim