Domaine Gerovassiliou - Malagousia 2025

Warum wir ihn lieben?

Wenn man das Wort Malagousia hört, kommen einem automatisch der Name Vangelis Gerovassiliou und der Malagousia von Ktima Gerovassiliou in den Sinn.

Er ist der Mann, der das Aschenputtel des griechischen Weins, wie er genannt wird, den Malagousia, wiederbelebt hat, als er als Önologe bei der Domaine Porto Carras arbeitete. Später gründete er sein eigenes Weingut, und da durfte natürlich der Malagousia nicht fehlen.

Der Malagousia von Ktima Gerovassiliou stammt aus einem einzigen Weinberg und wird nach dem Kneten in Edelstahltanks zu etwa 20 % in französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Rest verbleibt für einige Monate auf der Weinhefe.

Wenn Sie nichts Neues entdecken wollen und einen klassischen griechischen Wein suchen, dann ist der Malagousia Ktima Gerovassiliou genau das Richtige für Sie.

Schmeckt nach 

Der Malagousia Ktima Gerovassiliou 2025 hat eine zarte zitronengrüne Farbe und eine elegante Nase mit Aromen von Zitrone, unreifer Ananas, unreifer Aprikose, Limette, Grapefruit und Zitronenblüten.

Dezente Anklänge von Teig und Minze vervollständigen das Bild. Im Mund hat er einen moderaten Körper und eine erfrischende Säure. Grüner Apfel, Pfirsich, Zitrone, Zitrusfrüchte, Minze und Geißblatt füllen den Mund.

STECKBRIEF

WINZER: Ktima Gerovassiliou

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Malagousia 

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank & Holzfass

JAHRGANG: 2025

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Epanomi

CHARAKTERISTIK: fruchtig, voll

ANBAU: konventioneller Anbau

ALKOHOL: 14% vol

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 8-9°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 4 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Spinat Pita, Nudeln mit Pesto, gebratenes Hähnchen in Zitronensauce oder Sushi

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Domaine Gerovassiliou S.A., Epanomi, 57500 Thessaloniki