Blanc 2024

Müller-Thurgau, aber bitte mit Haltung.

Warum wir ihn lieben?

Wer bei Müller-Thurgau an belanglosen Terrassenwein denkt, hat Ina Wihler noch nicht probiert.

Der Blanc 2024 ist ihr Gegenentwurf: Leichtigkeit, aber mit Seele. Direkt vom Kaiserstuhl, spontan vergoren, unfiltriert, ehrlich.

Schmeckt nach

Im Glas: hellgelb, glasklar.

In der Nase: weiße Blüten, grüne Birne, Zitruszeste, nasser Stein.

Am Gaumen: superfrisch, kräutrig, vibrierend – wie ein kühler Morgen nach Regen.

Das ist kein Wein zum Angeben. Das ist Wein zum Leben. Leicht, aber nicht leer. Müller-Thurgau mit Kick.

STECKBRIEF

WINZER: Ina Wihler

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Müller-Thurgau

QUALITÄT: Landwein

WEINTYP: trocken

AUSBAU: großes Holzfass

JAHRGANG: 2024

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Baden

ORT: Ihringen

CHARAKTERISTIK: erfrischend, würzig, funkt, süffig

ANBAU: biologischer Anbau

ALKOHOL: 9,5% vol

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR:  Kühl servieren 9-10° C

GLAS: Universalglas Spiegelau

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG:  Salat, Pizza Bianca, Sushi, Spaziergängen ohne Ziel.

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Landweingut Ina Wihler, Kirchstraße 13, 79241 Ihringen am Kaiserstuhl, Deutschland