Domaine Vincendeau
PetNat de Liv Zéro Brut VdF 2022
PetNat de Liv Zéro Brut VdF 2022
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SKU:9990009211
Warum wir ihn lieben?
100 % Chenin Blanc gewachsen auf steinigem Boden, grüner & purpurner Schiefer, Quarz, vulkanische Gesteine. In die Flasche gefüllt ohne jegliche Dosage.
Schmeckt nach
Der 2022er PetNat de Liv verspricht bereits im Duft große Trinkfreude, Birne, Apfel und Quitte vermischen sich mit frischen Zitrusnoten, dem Duft einer Blumenwiese, hefigen Anklängen und etwas Trockengebäck. Eine feine mineralische Spur ist allgegenwärtig.
Frisch, saftig mit viel Frucht und feiner Kohlensäure verzaubert er den Gaumen. Auch hier trumpft er mit feiner Mineralität auf und präsentiert sich zugleich als echter Spaßmacher, wie gemacht für wärmere Temperaturen und gesellige Runden, bei denen es nicht bei einer Flasche bleiben wird!
STECKBRIEF
WINZER: Domaine Vincendeau
WEINKATEGORIE: Schaumwein
REBSORTE: Chenin Blanc
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Stahltank
JAHRGANG: 2022
LAND: Frankreich
ANBAUGEBIET: Loire
ORT: Rochefort sur Loire
CHARAKTERISTIK: fruchtig, mineralisch
ANBAU: biologischer Anbau, FR-BIO-01
ALKOHOL: 12%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 10°C
GLAS: Champagnerglas Spiegelau
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 4 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Crostini mit Avocado und Tomate, Mit Aprikosen, Mandeln und Hüttenkäse gefüllte Hähnchenbrust am Spieß mit Baguette oder Gurkenkaltschale mit Flusskrebsen und Dill
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Domäne Vincendeau, 228 Route de Port Godard, 49190 Rochefort sur Loire, France
