Rebhuhn Riesling 2023

Warum wir ihn lieben?

Das Rebhuhn steht so wie der Feldhase für den lebendigen Weinberg. Mit dieser Linie unterstützen sie die Nature Life International zur Schaffung und Erhaltung von Lebensräumen im Weinberg.

Schmeckt nach

In der Nase begrüßen sofort typische Riesling-Noten von Limette, Aprikose sowie feiner Orangenblüte. Am Gaumen gesellen sich ausserdem herrlich frische Aromen vom Granny-Smith-Apfel zur hellwachen Säure und komplettieren den gelungenen Auftritt dieses Klassikers des Hauses Aldinger.

STECKBRIEF

WINZER: Weingut Aldinger

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Riesling 

WEINTYP: trocken

AUSBAU: 20% Holzfass & 80% Stahltank

JAHRGANG: 2023

LAND: Deutschland

ORT: Fellbach

CHARAKTERISTIK: fruchtig, fein, mineralisch

ANBAU: konventioneller Anbau

ALKOHOL: 12,0%

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR: 8-10°C

GLAS: Universalglas Spiegelau

DEKANTIEREN: Nein 

ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Gratinierte Zucchini mit würzigem Ziegenkäse, Majoran und Pecan Nüssen

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite