Kechris Winery
Retsina Tear of the Pine L24
Retsina Tear of the Pine L24
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Retsina, aber in erwachsen: Tear of the Pine (Träne der Pinie) ist Kechris’ Signature aus Nordgriechenland(Makedonien/Thessaloniki) – trocken, präzise, mit sehr fein dosiertem Pinienharz. 100% Assyrtiko bringt Zitronen- und Grapefruitzug, dazu Kräuter (Rosmarin/Thymian) und ein Hauch Vanille/Toast vom Ausbau im neuen Holz. Ergebnis: kein Souvenir-Wein, sondern Premium-Retsina mit salziger Kante und langem Finish. Wenn du „Retsina“ neu lernen willst: genau hier anfangen.
STECKBRIEF
WINZER: Kechris Winery
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Assyrtiko
WEINTYP: trocken
AUSBAU: 6 Monate im Holzfass
JAHRGANG: 2024
LAND: Griechenland
ANBAUGEBIET: Makedonia
ORT: Goumenissa
CHARAKTERISTIK: kräftig, würzig
ANBAU: integrierter Anbau
ALKOHOL: 13,5% vol
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKEMPERATUR: 11°C
GLAS: Burgunderglas
DEKANTIEREN: Luft geben
ALTERUNGSPOTENTIAL: 6 Jahre+
ESSENEMPFEHLUNG: Fritto Misto und einfach sehr gute Souvlaki. P.S.: Lachs Sashimi
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Stelios Kechri & Co. O.E., Olympou St. 33, 57009 Kalochori – Thessaloniki, Greece
Nährwerte
Nährwerte
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