Malagousia – griechischer Weißwein: aromatisch & trocken

Malagousia oder Malagousia (Mah-Lah-Ggou-Zia) ist Griechenlands „Aromatik mit Stil“: duftend, aber nicht kitschig. Stell dir weißen Pfirsich, Zitrus, dazu Jasmin/Orangenblüte und frische Kräuter vor – und am Gaumen dann saftig, trocken wirkend mit einer schönen, leicht salzigen Frische. Genau deshalb ist sie so beliebt: sie macht sofort Spaß, hat aber genug Struktur, um nicht nur Aperitif zu sein.

Malagousia kann je nach Ausbau von super frisch und glasklar bis etwas runder und cremiger gehen – aber die Signatur bleibt: floral-fruchtig, lebendig, mediterran.

Passt zu: Meze, Grillgemüse, Fisch, Calamari, Garnelen, Sushi, Salate mit Kräutern, Thai (auch leicht spicy), und alles mit Zitrone & Olivenöl.