Bodega Habla
Habla del Silencio 2021
Habla del Silencio 2021
Service de retrait disponible à Vinothek am Michelsberg
Habituellement prête en 2 à 4 jours
SKU:9930000098
Warum wir ihn lieben?
Der Habla del Silencio ist aus Cabernet Sauvignon (40%), Tempranillo (30%) und Syrah (30%) und stammt aus der Extremadura. Wenn es um Wein geht, steht die Region häufig im Schatten anderer spanischer Gebiete. Dabei wird oft übersehen, dass die Extremadura über eine jahrtausendealte Weintradition verfügt und mit aktuell 81.000 Hektar die drittgrößte Rebfläche aller spanischen Regionen besitzt. Bodegas Habla gehört zu den renommiertesten Erzeugern in der Extremadura. Dieser Rotwein wurde im Stahltank vergoren und anschließend für 8 Monate in französischen Barriques gereift.
Schmeckt nach
Der Habla del Silencio offenbart eine klare Kirschfrucht, die sich mit süsslichen Holznoten mischt. Mit zunehmendem Luftkontakt treten Letztere in den Hintergrund und die Nase wird deutlich attraktiver und sinnlicher.
Am Gaumen fühlt sich der Habla del Silencio saftig und fleischig an. Das feinkörnige Tannin sorgt für den nötigen Gripp. Der Wein hat Gewicht, ist aber nicht schwer. Insgesamt ist es ein frischer, gut strukturierter Rotwein, dessen Frucht- und Holzaromen schön aufeinander abgestimmt sind. Der Abgang ist von mittlerer Länge. Für überschaubares Geld erhält man mit diesem Wein eine hohe Qualität.
STECKBRIEF
WINZER: Bodega Habla
WEINKATEGORIE: Rotwein
REBSORTE: Tempranillo Cabernet Sauvignon Syrah
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Eichenfass
JAHRGANG: 2021
LAND: Spanien
ANBAUGEBIET: Extremadura
ORT: Trujillo
CHARAKTERISTIK: fruchtig, würzig
ANBAU: ökologischer Anbau
ALKOHOL: 13,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 17°C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN: Luft geben
ALTERUNGSPOTENTIAL: 7 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Roter Paprika mit Schafskäse und Kräutern gefüllt, Entenbrust knusprig gebraten auf Brombeersauce mit Salbei-Gnocchi oder Teriyaki vom Schwein mit asiatischem Wok-Gemüse
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Bodegas BH - R.E. 10-051/O - Trujillo, Spanien
