STECKBRIEF
WINZER: Pranzegg
WEINKATEGORIE: Schaumwein
REBSORTE: Cuveé Rosé
WEINTYP: PetNat
AUSBAU: Holzfass
JAHRGANG: 2020
LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Südtirol
ORT: Bozen
CHARAKTERISTIK: funky, mineralisch
ANBAU: naturnaher Anbau
ALKOHOL: 11,5 %
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 9 °C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 2-3 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: klassisch als Apéritif, asiatische Küche
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Martin Gojer - Pranzegg, Kampennenweg 8, 39100 Bozen, Italien