Arianna Occhipinti

Sizilien - Italien

biodynamischer Anbau

Arianna Occhipinti ist die Stimme von Vittoria (Ragusa), Sizilien: seit 2004 baut sie entlang der SP68biodynamisch/biologisch an und macht Naturwein, der eher tanzt als drückt. Frappato bringt Duft und Leichtigkeit, Nero d’Avola den dunkleren Kern; bei Weiß setzt sie auf Albanello und Zibibbo (Muscat). Vergoren wird spontan, oft im Beton, gereift mit Ruhe statt Make-up. Ergebnis: salzig, rotfruchtig, kräutrig – und so klar, dass du plötzlich verstehst, warum Sizilien auch „cool“ kann.

Arianna Occhipinti – Naturwein aus Vittoria auf Sizilien

Arianna Occhipinti gehört zu den bekanntesten Stimmen des modernen sizilianischen Weinbaus. Rund um Vittoria arbeitet sie biologisch und biodynamisch mit Frappato und Nero d’Avola sowie lokalen weißen Sorten.

Ihre Weine sind geprägt von Frische, roter Frucht, Kräutern und einer salzigen, mediterranen Spannung. Spontane Vergärung, Beton und große Holzgebinde spielen eine wichtige Rolle, ohne dass der Ausbau die Herkunft überdeckt.

Arianna Occhipinti bei The Winehouse

Hier findest du sizilianischen Naturwein mit Klarheit statt Chaos – saftig, eigenständig und sehr typisch für Vittoria.