Domaine Romanesca

Beaujolais - Frankreich
12 Hektar - in Umstellung auf Bio
Antoine und Olivier Chastel sowie dessen Frau Lucrèce Bruyant sind die neue Generation des rund 40 Jahre alten Weinguts Romanesca.
Sie haben sich viel vorgenommen, bauen aber schon auf einem vorbildlich geführten Betrieb auf. Mit der Übernahme haben sie die Zertifizierung zum biologischen Anbau begonnen, die 2022 abgeschlossen sein wird.
Der meiste Besitz liegt in Moulin-à-Vent, dazu kommen je ein Hektar in Fleurie, Morgon und Juliénas.
Gearbeitet wird klassisch, also mit Macération semi-carbonique und Ausbau im gebrachten Holz oder Zement, um den Lagencharakter so klar wie möglich herauszuarbeiten.

Domaine Romanesca – Gamay aus dem Beaujolais mit neuer Energie

Domaine Romanesca steht für eine moderne, handwerkliche Interpretation des Beaujolais. Die neue Generation arbeitet mit alten Gamay-Reben und stellt die Herkunft der einzelnen Parzellen stärker in den Mittelpunkt.

Die Weine sind saftig, floral und würzig, behalten aber genug Struktur und Frische, um deutlich über unkomplizierten Beaujolais hinauszugehen.

Domaine Romanesca bei The Winehouse

Hier findest du Gamay mit Trinkfluss und Charakter – lebendig, präzise und weit weg vom Beaujolais-Klischee.