Das Weingut Tetramythos ist für seine exzellenten, naturbelassenen Weine bekannt. Nun haben sie ein Olivenöl herausgebracht, welches uns schon vom Anfang an begeistert hat.
Agoureleo – das Öl aus der Frühernte – gilt in Griechenland als Spezialität. Das Agoureleo von Tetramythos ist ein so genanntes “Single Grove Olivenöl“. Die Oliven für dieses junge Olivenöl stammen ausschließlich aus eigenem Anbau und aus einem Olivenhain. Die Früchte werden von Hand geerntet. Dies ist die arbeits-und kostenintensivste Methode. Noch am Tag der Ernte werden die Oliven auf natürlichem Wege verarbeitet. Nur so kann die höchste Qualität für dieses besondere Olivenöl erzielt werden.
Die Oliven für das grüne Öl Agoureleo stammen aus den Oliven der ersten zwei Erntewochen. Die Menge dieser Olivenölspezialität ist demnach begrenzt.
Für Kenner und Geniesser ist Agoureleo nicht nur eine Sache des Geschmacks und des Genusses. Die noch nicht ausgereiften Oliven enthalten deutlich mehr gesunde „Polyphenole“ als reife Oliven. Das macht sich auch im Geschmack bemerkbar: Scharf- und Bitterstoffe ggeben dem Olivenöl eine besonders intensive Geschmacksnote.
Artikelbezeichnung:
- Inhalt: 500ml (Nettofüllmenge)
- Qualität: Extra natives, kaltgepresstes Olivenöl aus biologischem Anbau gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 1234/2007
- Herkunft: Peloponnes, Griechenland
- Verwendete Olivensorte: Koutsoelia
- Erntejahr: 05.-07. November 2022
- Geschmack: frisch – pfeffrig – grasig – aromatisch – grün – ungefiltert trüb – mit allen Nährstoffen
- Volle Authentizität: kleines, mittelständiges Unternehmen
- Zutaten: Extra Natives Olivenöl
- Aufbewahrung: Am besten bei 10 bis 16 °C lagern. Vor Sauerstoff und Licht schützen!
- Mindesthaltbarkeitsdatum: Siehe Angaben auf der Verpackung oder dem Produktetikett
Tetramyhos Winery, 80 kil. Pounta-Kalavrita, Ano Diakopto, 25003, Griechenland