Tetramythos

Mavro Kalavritino Natur 2018

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Warum wir ihn lieben?

Mavro Kalavrytino Natur von Tetramythos Winery ist wahrscheinlich der Wein, der mit Lichtgeschwindigkeit verschwunden ist. Warum? Weil er die reinste Version dieser speziellen Sorte ist, da er keinen zugesetzten Schwefel enthält!

Die Weinkellerei Tetramythos liegt an den Hängen von Aigialeia auf 800 Meter Höhe. Das Team  schuf einen bahnbrechenden Wein aus dieser sehr seltenen, griechischen roten Sorte. Das Fehlen von Sulfiten und anderen Zusätzen oder Eingriffen, die Verwendung einheimischer Hefen und eine minimale Reifung im Holz (7 Monate) bilden die Grundlage für den Mavro Kalavrytino in seiner reinsten, terroirgeprägten Version. Ein wirklich großartiger Wein, perfekt ausgewogen, mit einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis und in streng limitierten Flaschenanzahl.

Genießen Sie ihn leicht gekühlt und zu allem, was Sie sich vorstellen können!

Schmeckt nach

Kirsche, animalische Nuancen, Sauerkirsche und Pflaume treten aus dem Glas hervor. Unter dem Schleier des Butterscotch finden sich würzige und botanische Noten von Zimt, Lakritze, Lorbeer und Eukalyptus.

Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, ausgewogene Säure und weiche Tannine. Saftige, reichhaltige rote und schwarze Früchte mit Noten von Zimt, Kräutern und Kaffee. Angenehmer und nachhaltiger Nachgeschmack.

Steckbrief

Winzer: Tetramythos Winery

Rebsorte: Mavro Kalavrytino

Wein: Rotwein, trocken

Jahrgang: 2017

Land: Griechenland 

Anbaugebiet: Peloponess

Weinstil: elegant, harmonisch

Anbau: biologischer Anbau

Alkohol: 12,5%

Füllmenge: 0,75l

Trinktemperatur: 14 °C

Essenempfehlung: Spaghetti mit Hackfleischbällchen,gegrilltes Fleisch mit Barbecue-Sauce, Roastbeef mit Gewürzen, Hartkäse oder sogar mit Schokolade

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