Chardonnay Réserve Brut Nature 2017

Die Chardonnay -Réserve-vom Weingut Reinhardt ist mit seiner liebevollen Reife durch das lange Hefelager ein Gaumenspiel der Extraklasse. Feinste Perlen tanzen auf der Zunge und kitzeln seine leichte Holz- und Brioche-Note in die Nase.

Traditionelle Flaschengärung mit 47 Monate Hefelager.
Im Mai 2022 degorgiert.
Nach der Champagner-Methode ausgebaut.

STECKBRIEF

WINZER: Weingut Reinhardt

WEINKATEGORIE: Schaumwein

REBSORTE: Chardonnay  

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Klassische Flaschengärung und Barrique

JAHRGANG: 2017

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Pfalz

ORT: Niederkirchen

CHARAKTERISTIK: mineralisch, hefig

ANBAU: biologischer Anbau, BIO-ÖKO-039

ALKOHOL: 12,5%

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR: 11 °C

GLAS: Universalglas Spiegelau

DEKANTIEREN: Nein aber Luft geben

ALTERUNGSPOTENTIAL: 8 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Ragout von Kräuterseitlingen in Blätterteig Pastetchen

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Reinhardt GbR, Hintergasse 58, D-67150 Niederkirchen