STECKBRIEF
WINZER: Stefan Bietighöfer
WEINKATEGORIE: Schaumwein
REBSORTE: Cuvée
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Flaschengärung
JAHRGANG: 2020
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Pfalz
ORT: Mühlhofen
CHARAKTERISTIK: mineralisch, hefig
ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-022
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 11°C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 4 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Krabbensalat mit Frühlingszwiebeln und Rauke
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Bietighöfer GbR, Oberdorfstraße 13, 76831 Mühlhofen, Deutschland