Stefan Bietighöfer

Dark Chocolate Reserve 2021

  • Probierpreis
  • Normaler Preis €13,00
  • Einzelpreis €17,33prol
  • 8 übrig
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Artikel wird innerhalb von 1-3 Tagen versandt.


Warum wir ihn lieben?

Diese herrliche Rotweincuvée Dark Chocolate von Stefan Bietighöfer besteht aus einer Kombination von Pinotage, Cabernet Sauvignon und Spätburgunder.

Schmeckt nach

Schon beim ersten Duft verspricht es viel, während es am Gaumen eine sanfte und harmonische Textur mit einer üppigen Frucht und wunderbarer Struktur entfaltet. Aromen von roten Wildfrüchten treffen auf eine zarte Note von Vanille und winterlichen Gewürzen. Die Tannine sind bestens integriert und der Körper des Weins ist perfekt ausbalanciert.

Dieses aufwändig hergestellte Gesamtkunstwerk wurde für 12 Monate in Barriques ausgebaut, um ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen.

 

STECKBRIEF

WINZERStefan Bietighöfer

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Dornfelder

WEINTYP: trocken

AUSBAU: gebrauchtes Barrique

JAHRGANG: 2021

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Pfalz

ORT: Mühlhofen 

CHARAKTERISTIK: kräftig, würzig

ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-022

ALKOHOL: 14%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 16-18°C

GLAS: Bordeauxglas Spiegelau

DEKANTIEREN: Ja

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Roastbeef mit Süßkartoffelpüree und Soße


ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Bietighöfer GbR, Oberdorfstr.13, 76831 Mühlhofen, Deutschland

Ich bin über 18 Jahre alt und stimme der Nutzung von Cookies zu! Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie unter: Datenschutz
Ich akzeptiere