Spontan vergoren. Infiltriert. Minimal geschwefelt.

STECKBRIEF

WINZER: Tzikas Family Winery

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Muscat

WEINTYP: trocken

AUSBAU: gebrauchtes Holzfass

JAHRGANG: 2020

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Kassandra

CHARAKTERISTIK: 

ANBAU: biodynamischer Anbau, GR-BIO-03

ALKOHOL: 12,5%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 8-10°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Kürbis Gnocchi in Salbei-Butter mit gerösteten Walnüssen und Radicchio-Chiffonade

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite 

Tzikas Family Winery, 1st klm, Siviri 630 77, Griechenland