Weingut Georg Breuer

Pfaffenwies 2019

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Warum wir ihn lieben?

Der Neue in der Reihe der grandiosen Breuer-Rieslinge: Der Georg Breuer Pfaffenwies Riesling reiht sich nahtlos ein in die Spitzenweine des Hauses aus Rüdesheim. Einge Zeit stand der Wein aus dieser Lage intern unter Beobachtung, jetzt war sich Theresa Breuer sicher, dass er das Zeug zum nächsten großen Wurf des Weingutes hat.

Schmeckt nach

Beginnend mit warmen Tönen von Kamille und Mandel, dann am Gaumen eher florale, leichte Noten. Wundervoll eingebundene Säure, dicht im Extrakt, hat bei aller Leichtigkeit in der Anmutung Zug und Spannung, mit einem unglaublichen Reifepotenzial.


STECKBRIEF

WINZERWeingut Georg Breuer

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Riesling 

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2019

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Rheingau

ORT: Rüdesheim

CHARAKTERISTIK: knackig, finessenreich, fruchtig

ANBAU: biologischer Anbau

ALKOHOL: 12%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 7 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Fasanenbrust auf geschmortem Kraut mit Riesling-Sauce

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Georg Breuer/Breuer OHG, Grabenstraße 8, 65385 Rüdesheim

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