MANUFAKTUR JÖRG GEIGER I CUVÉE NR. 15 ALKOHOLFREI

Der Prisecco Cuvée Nr. 15 ist ein faszinierender und äußerst beliebter Prisecco, der von frisch-fruchtigen Birnen und den karamelligen, nussigen Kaffeenoten aus der Manufaktur Jörg Geiger geprägt ist. Alkoholfrei und spritzig, angenehm trocken und dennoch wunderbar fruchtig, bietet er gut gekühlt eine hervorragende Alternative zu Sekt als Aperitif oder Wein als Begleitung zu Speisen.

Schmeckt nach

Die Cuvée Nr. 15 verführt bereits beim ersten Schluck mit einer ausgewogenen Mischung aus duftig-süßer Gelbmöstlerbirne, der belebenden Säure alter Apfelsorten wie Berlepsch und Gewürzluike sowie den karamelligen Röstnoten des in Kupfertrommeln gerösteten Bourbon-Kaffees aus der Finca Sonora im Hochland Mexikos. Der erste Eindruck am Gaumen präsentiert eine lebendige Frucht mit einer ausgewogenen Säure, die an reife gelbe Früchte erinnert. Im Anschluss mischen sich subtile herbe Röstnoten von Kaffee und Nüssen sowie etwas Karamell zu der Frucht. Der lange Nachgeschmack wird vom Kaffee dominiert und hält sich am Gaumen, ohne die feine Frucht zu überdecken.

STECKBRIEF

WINZER: Manufaktur Jörg Geiger

WEINKATEGORIE: Alkoholfrei Prickelnd

TYP: prickelnd, trocken

LAND: Deutschland

ORT: Schlat bei Göppingen

CHARAKTERISTIK: süß, bittersüß

ANBAU: teilweise biologisch, Verarbeiter des Vereins ,,schwäbisches Wiesenobst"

ALKOHOL: alkoholfrei

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C

GLAS: Champagnerglas Spiegelau

ZUSATZSTOFFE: Fructose, Sacharose, Histamin, Schalenfrüchte, Sorbit

ESSENEMPFEHLUNG: Kalbsfilet mit Kaffeemantel Tiramisu