STECKBRIEF
WINZER: Manufaktur Jörg Geiger
WEINKATEGORIE: Alkoholfrei Prickelnd
REBSORTE: Apfel, Mostbirne, Kaffee
WEINTYP: prickelnd, trocken
LAND: Deutschland
ORT: Schlat bei Göppingen
CHARAKTERISTIK: süß, bittersüß
ANBAU: teilweise biologisch, Verarbeiter des Vereins ,,schwäbisches Wiesenobst"
ALKOHOL: alkoholfrei
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C
GLAS: Sektglas oder Burgunderglas
ZUSATZSTOFFE: Fructose, Sacharose, Histamin, Schalenfrüchte, Sorbit
ESSENEMPFEHLUNG: Kalbsfilet mit Kaffeemantel Tiramisu