Sauvignon Blanc 2023

Warum wir ihn lieben?

Das kühle Klima, die Höhenlage und die Handschrift schaffen den GiOinos, einen der spannendsten, griechischen Sauvignon Blancs. Fruchtige Reinheit, Eleganz und Raffinesse vereinen sich in diesem feinen Weißwein auf einzigartige Weise.

Mehr brauchen wir Ihnen nicht zu sagen, Sie wissen, was zu tun ist!

Schmeckt nach

Helle zitronengrüne Farbe und intensive Aromen von Zitrone, weißem Pfirsich, Birne, Limette und weißen Blumen. Köstlich am Gaumen mit mittlerem Körper, knackiger Säure und angenehmer öliger Textur.

STECKBRIEF

WINZER: Tsikrikonis Vineyards

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Sauvignon Blanc

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2023

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Myrtofito

CHARAKTERISTIK: würzig, zitrusfrisch

ANBAU: in Umstellung auf biologischen Anbau

ALKOHOL: 12,5%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 9°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Linguini mit Rotbarbenfilet, Kapern, Lauch, Kirschtomaten und Zitrone. Spargelrisotto mit Zitronenschale, gegrilltem Wolfsbarsch, Koriander und Limette oder gedünsteten Schalentieren in Weißwein und Petersilie

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Tsikrikonis Vineyards, Mirtofito Kavala, 64007, Griechenland